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迷你手持折射计在烘焙行业的测量应用
06-09
面包蛋糕的霉变原因
06-07
蛋糕研发心得
05-29
面包配方表
05-28
面包制作过程中常见的10个问题
05-21
为什么含水量较低类糕点在保质期内脆度降低
05-21
糕点类食品在保质期内出现发霉怎么办
05-18
3种酶制剂对生产面包的体积影响
05-04
焙烤食品工艺
04-30
面包出厂外观标准食品论坛wxxhrsyc分享
04-24
蛋糕出厂外观标准食品论坛wxxhrsyc分享
04-24
GB-T 23780-2009 糕点质量检验方法
04-23
GB／T_31059-2014裱花蛋糕
04-23
糕点生产加工HACCP体系的应用评价
04-21
肉松蛋糕配方和做法
04-17
一种软面包的配方
04-17
九种精美日式糕点制作方法
04-17
面包夹芯用果占配方和工艺
04-17
【质量案例】方便面调味酱包细菌总数超标
04-17
【质量案例】面包虾生产过程中微生物超标
04-12
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